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教育局體衛科長許裕陞指出，大多數學校因已與午餐廠商簽約，第一階段試辦截至目前還沒有學校來申請，預估需等雙方再議約、9月中旬之後，才會有學校遞件；不過，因全市目前約有7成學生是訂營養午餐，明年全面實施後，可望有11萬學生受惠，市府每年也將以教育局剩餘基金，編列3800萬補助有機食材。
台北市教育局訂定「國小學校午餐使用有機蔬菜或有機米」計畫，1年編列3800萬補助公、私立國小桃園市蘆竹區投資外匯學生每周吃一次有機米或有機蔬菜，今年第一學期起，先讓有意願的學校申請試辦，明年2月全市實施。屆時，將有151校、共11萬學生受惠。
據了解，教育局及產發局今年6月14日向市長柯文哲專案報告，會中，柯認為台北市作為首都，應帶領農業往無毒、無化學、無污染方向發展；同時，若國小營養午餐提供有機食材，也能
國小午餐使用有機食材計畫將分兩階段上路。全市151所國小中，目前使用有機食材的學校已達104校，8月底開學後，教育局將先讓各校提出申請，以每人每餐8元的價格補助學校多提供一次有機蔬菜或有機米；明年2月下學期開學後，再全面補助各校。換言之，屆時不分公私立國小，學童都能不需額外負擔費用，每周至少享受一次有機食材。
中國時
為了確保使用的食材為有機，許裕陞也表示，各校應要求團膳廠商高雄市燕巢區外匯定存提供有效的有機認證標章、證明或生產履歷，另外會結合產新竹縣峨眉鄉銀行分行發局、衛生局，不定時做跨局處的查核。
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